商品参数︰

配 置：

黄牛肝菌：20g*1

黑松露：45g*1

松茸片：15g*1

松茸粉：40g*1

天 麻：30g*1

美味牛肝菌：20g*1

保质期：12个月

功能特点︰

复水性非常好，只需在常温水中浸泡1分钟即可，可根据消费者的口味进行烹调；冻干野生菌重量轻、体积小、贮藏时占地小、运输方便；只要密封包装后，就可在常温下长期储存、运输和销售；冻干野生菌片的色泽几乎接近新鲜野生菌，复水后保持原有的野生菌的色、香、味。

真空冷冻干燥技术中文简称冻干，英文Freeze-Dried，简称“FD”。冻干，即真空冷冻干燥。是将湿物料或溶液在较低的温度（－10℃～－50℃）下冻结成固态，然后在真空（1.3～13帕）下使其中的水分不经液态直接升华成气态，最终使物料脱水的干燥技术。目前这一技术主要被应用于原料药的生产过程。

冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称。由于冻干这一特殊处理过程，因而可以更大限度地保持了原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状等；此外冻干产品无须防腐剂就可在常温下保存5年以上，且成品重量轻，便于携带和运输。

冻干野生菌，是将新鲜、形状好的新鲜野生菌，清洗切片后，12分钟完成液氮喷淋速冻，低温状态进入高真空环境干燥，野生菌细胞中的水分直接从冰晶状态气化。低温低压冷冻干燥，野生菌挥发性成分损失很小，更大限度的保留鲜野生菌的色、香、味；新鲜野生菌在冻结状态下进行干燥，屋里结构不变，无化学变化，无皱缩、片形规整美观；野生菌中的水分在冰晶状态下直接气化飞掉，不破坏细胞壁，极易吸水复原；冻干野生菌含水率低于2%,微生物难以生存，重量轻，体积小，可常温储存、运输和销售。

食用价值：

食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为1.5-3.5%。1公斤干蘑菇所含蛋白质相当于 2公斤瘦肉，3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白量。食用菌中赖氨酸含很丰富，含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，约占干品重量的0.2%-3.6%，而其中74-83%是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素，食用菌富含的VB1、V12、Vd， VD原经紫外线照射可转化为VD，促进对钙的吸收。食用菌还富含多种矿质元素：磷、钾、钠、钙、铁、锌、镁、锰、等及其他一些微量元素。

药用价值：抗肿瘤活性；增强免疫功能；调节血脂作用；保肝解毒作用；降血糖作用；其它作用。

联合国粮农组织和世界卫生组织都提出一个新的口号：21世纪最合理的膳食结构就六个字：一荤一素一菇。

品牌介绍︰

权金城企业以行业发展的雄图大略缔造了一个强大的商业帝国，初步形成了南北贯穿的庞大连锁经营体系。随着企业发展，公司的经营思路也在不断地拓宽，在有传统饮食的基础上，依托地理优势，积极开发新产品以满足市场的需求。依托权金城强大的产品体系，的管理团队和服务多年的成功经验，并以“权礼臻选”为主线，开发、销售健康食品。权礼臻选在进入礼品行业渠道以来，依靠品质、服务、品牌深得顾客的信任和青睐。